Alérgenos
| ALÉRGENOS | CONTIENE / NO CONTIENE | PUEDE CONTENER TRAZAS |
|---|---|---|
| Cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o híbridos) | SI | |
| Crustáceos y productos a base de crustáceos | NO | |
| Huevos y productos a base de huevos | SI | |
| Pescado y productos a base de pescado | SI | |
| Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | SI | |
| Soja y productos a base de soja | SI | |
| Leche y sus derivados (incl. lactosa) | SI | |
| Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pistachos, etc.) | SI | |
| Apio y productos derivados | NO | |
| Mostaza y productos derivados | SI | |
| Granos de sésamo y productos derivados | SI | |
| Anhídrido sulfuroso y sulfitos (>10 mg/kg o >10 mg/l en SO2) | SI | |
| Altramuces y productos derivados | NO | |
| Moluscos y productos derivados | NO |
Ingredientes
- Masa: harina de trigo, harina integral de trigo, agua, aceite de girasol, levadura, sal.
- Salsa de tomate: tomates (96,5%), cebolla (1%), azúcar (0,85%), sal (0,8%), albahaca (0,5%), orégano rehidratado (0,3%), ácido cítrico (0,05%).
- Queso Mozzarella: leche, sal, fermentos lácticos, cuajo.
- Jamón cocido extra (13%): jamón deshuesado de cerdo (88%), agua, sal, dextrosa, aroma, antioxidantes (E-331, E-301), conservador (E-250).
- Queso de Oveja: leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, conservadores (E-252, E-1105).
- Puede contener trazas de: mostaza, centeno, huevo, soja, cacahuetes, frutos secos, sulfitos y pescado.
Conservación
- Conservar entre 0 y 4 °C.
- Caducidad: 27 días.
Información nutricional (por 100 g)
- Energía: 1034,68 kJ / 247,2 kcal (12,36% IR)
- Grasas: 10 g (14,28% IR)
- Saturadas: 5,63 g (28,15% IR)
- Hidratos de carbono: 25,66 g (9,87% IR)
- Azúcares: 0,79 g (0,88% IR)
- Proteínas: 14 g (28% IR)
- Sal: 2,12 g (35,33% IR)
Información logística
- Formato: 6 unidades x 950 g (peso neto caja: 5700 g).
- Dimensiones unidad: 30 × 40 cm.
- Envase primario: P.A. P.E. (500 g).
- Envase de distribución: caja de cartón con etiqueta adhesiva (marca, descripción, peso, lote, consumo preferente, DUN).
- Paletización: palet europeo (120 × 80 × 130 cm) → 12 × 7 = 84 cajas/palet (270 kg).
- Códigos:
- EAN unidad: 8436573552370
- DUN caja: 68436573552372
Consejos de preparación
- Precalentar el horno a 220 °C.
- Hornear de 5 a 8 minutos.
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