Alérgenos
| ALÉRGENOS | CONTIENE / NO CONTIENE | PUEDE CONTENER TRAZAS |
|---|---|---|
| Cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o híbridos) | SI | |
| Crustáceos y productos a base de crustáceos | NO | |
| Huevos y productos a base de huevos | SI | |
| Pescado y productos a base de pescado | SI | |
| Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | SI | |
| Soja y productos a base de soja | SI | |
| Leche y sus derivados (incl. lactosa) | SI | |
| Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, pistachos, etc.) | SI | |
| Apio y productos derivados | NO | |
| Mostaza y productos derivados | SI | |
| Granos de sésamo y productos derivados | SI | |
| Anhídrido sulfuroso y sulfitos (>10 mg/kg o >10 mg/l en SO2) | SI | |
| Altramuces y productos derivados | NO | |
| Moluscos y productos derivados | NO |
Ingredientes
- Masa: harina de trigo, harina integral de trigo, agua, aceite de girasol, ácido ascórbico (E-200), levadura, sal.
- Queso Mozzarella (14,58%): leche, sal, fermentos lácticos, almidón de patata, cuajo, corrector de acidez (E-330).
- Salsa de tomate (14,58%): tomates (96,5%), cebolla (1%), azúcar (0,85%), sal (0,8%), albahaca (0,5%), orégano rehidratado (0,3%), ácido cítrico (0,05%).
- Pechuga de pollo (12,5%): agua (31%), sal, ajo, aromas, almidón de maíz, estabilizantes (E-407, E-451i), proteína de soja, colorantes (caramelo natural, extracto de pimentón), dextrosa.
- Bacon ahumado con roble (6,25%): panceta de cerdo, sal, pigmento cárnico, emulgentes (E-451i, E-450iii, E-452i), antioxidante (E-301), conservador (E-250).
- Puede contener trazas de: huevo, pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, sulfitos.
Conservación
- Conservar entre 0 y 4 °C.
- Caducidad: 27 días.
Información nutricional (por 100 g)
- Energía: 987,42 kJ / 236 kcal (11,80% IR)
- Grasas: 6,48 g (9,26% IR)
- Saturadas: 3,01 g (15,05% IR)
- Hidratos de carbono: 31,49 g (12,11% IR)
- Azúcares: 0,96 g (1,07% IR)
- Proteínas: 12,98 g (25,96% IR)
- Sal: 1,88 g (31,33% IR)
Información logística
- Formato: 6 unidades x 950 g (peso neto caja: 5700 g).
- Dimensiones unidad: 30 × 40 cm.
- Envase primario: P.A. P.E. (500 g).
- Envase de distribución: caja de cartón con etiqueta adhesiva (marca, descripción, peso, lote, consumo preferente, DUN).
- Paletización: palet europeo (120 × 80 × 130 cm) → 12 × 7 = 84 cajas/palet (270 kg).
- Códigos:
- EAN unidad: 8436573552387
- DUN caja: 68436573552389
Consejos de preparación
- Precalentar el horno a 220 °C.
- Hornear de 5 a 8 minutos.
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