Alérgenos
| ALÉRGENOS | CONTIENE / NO CONTIENE | PUEDE CONTENER TRAZAS |
|---|---|---|
| Cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o híbridos) | SI | |
| Crustáceos y productos a base de crustáceos | NO | |
| Huevos y productos a base de huevos | SI | |
| Pescado y productos a base de pescado | SI | |
| Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | SI | |
| Soja y productos a base de soja | SI | |
| Leche y sus derivados (incluida la lactosa) | SI | |
| Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, macadamia, Australia) | SI | |
| Apio y productos derivados | SI | |
| Mostaza y productos derivados | SI | |
| Granos de sésamo y productos derivados | SI | |
| Anhídrido sulfuroso y sulfitos (>10 mg/kg o >10 mg/l en SO2) | SI | |
| Altramuces y productos a base de altramuces | NO | |
| Moluscos y productos a base de moluscos | NO |
Ingredientes
- Harina de trigo, harina integral de trigo, agua, aceite de girasol, levadura, sal.
- Queso Mozzarella (19%): leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo microbiano.
- Queso Crema (9%): leche pasteurizada de vaca, nata pasteurizada, sal, estabilizantes (E-410, E-401, E-407), conservador (E-202), fermentos lácticos.
- Queso de oveja madurado (7%): leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos, corteza comestible (E-202, E-235).
- Queso de cabra (7%): leche pasteurizada de cabra, sal, E-509, cuajo, fermentos lácticos, fermentos de afinado.
- Mermelada de tomate: tomate, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, pectina, ácido cítrico, benzoato sódico, sorbato potásico, ácido ascórbico.
- Pesto: aceite de girasol, albahaca Genovesa DOP (20%), margarina (grasas vegetales: palma, coco, almendra de palma), aceite de girasol, agua, emulsionante (mono y diglicéridos), ácido cítrico, suero de leche, anacardos, Grana Padano DOP (1%) [leche, sal, cuajo, lisozima de huevo], sal, piñones, ajo, aromas, ácido ascórbico, ácido sórbico.
- Puede contener trazas de: huevos, pescado, soja, cacahuetes, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, sulfitos.
Conservación
- Producto congelado, conservar a -18 °C.
- Una vez descongelado no volver a congelar.
- Caducidad: 1 año.
Información nutricional (por 100 g)
- Energía: 1237,1 kJ / 295,7 kcal (15% IR)
- Grasas: 16,1 g (23% IR)
- Saturadas: 8,3 g (42% IR)
- Hidratos de carbono: 25,7 g (10% IR)
- Azúcares: 1,1 g (1,2% IR)
- Proteínas: 12 g (24% IR)
- Sal: 1,6 g (26% IR)
Información logística
- Formato: 7 unidades x 420 g (peso neto caja: 3360 g).
- Dimensiones unidad: diámetro 28 cm, grosor 3,5 cm.
- Envase primario: poliolefina (28 × 28 × 3,5 cm, 420 g).
- Envase secundario: estuche de cartón (29 × 29 × 3,5 cm).
- Envase de distribución: caja de cartón (30 × 30 × 27 cm).
- Paletización: palet europeo (80×120×190 cm) → 12 × 6 = 72 cajas/palet (196 kg).
- Códigos:
- EAN unidad: 8436573551458
- DUN caja: 58436573551453
Consejos de preparación
- Precalentar el horno a 220 °C.
- Hornear según preferencia (5–8 minutos aprox.).
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