Alérgenos
| ALÉRGENO | CONTIENE | PUEDE CONTENER TRAZAS |
|---|---|---|
| Cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena…) | SI | |
| Crustáceos | NO | |
| Huevos | NO | |
| Pescado | NO | |
| Cacahuetes | NO | |
| Soja | SI | |
| Leche y derivados (incluida lactosa) | SI | |
| Frutos de cáscara (nueces) | SI | |
| Apio | NO | |
| Mostaza | SI | |
| Granos de sésamo | NO | |
| Anhídrido sulfuroso y sulfitos | NO | |
| Altramuces | NO | |
| Moluscos | NO |
Ingredientes
- Base de pizza (48%): harina de trigo, harina integral de trigo, masa madre (trigo, centeno y trigo duro), agua, aceite de oliva virgen extra, harina de centeno, ácido ascórbico (E-200), levadura y sal.
- Guarnición (52%):
- Queso crema (45%): mazada, leche de vaca, nata, reguladores de acidez (E-450, E-452), estabilizantes (E-461, E-1450, E-1442), sal, conservador (E-200), fermentos lácticos.
- Espinaca (18%).
- Queso de cabra (18%): leche pasteurizada de cabra, sal, estabilizante (E-509), cuajo, fermentos lácticos y de afinado.
- Queso mozzarella (14%): leche, sal, fermentos lácticos, almidón de patata, cuajo.
- Pipas (5%).
- Nueces (2%).
- Puede contener trazas de: mostaza, centeno, soja y otros frutos secos.
Conservación y utilización
- Estado: Producto congelado.
- Conservar a -18 °C.
- Una vez descongelado, no volver a congelar.
- Vida útil: 1 año.
- Preparación:
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